荔枝汁中有机酸主要包含柠檬酸、酒石酸、苹果 酸、乙酸，其中苹果酸的含量较高。荔枝汁含有五种人体必需的微量元素，铜能促进血 红蛋白的合成和红血球细胞的发育，也是一些氧化酶的成分，缺铜时可以发生贫血和心脏肥大、脸色苍白、生长停滞等症状。
荔枝汁营养丰富，糖酸适宜，并具有新鲜的荔枝果香，适合直接饮用。因此，可以开发荔枝饮料，使消费者任何季节都可以从中找到荔枝 原果的真实感觉。荔枝汁主要成分含量测定表明，荔枝汁含糖量高，其中还原糖含量占总糖的9.2以上，荔枝汁糖酸比适宜， 适合直接饮用。
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
益和源荔枝汁是济源市益和源饮料有限公司为满足广大消费者的需求，推出的一款热销产品。益和源荔枝汁现面向进行招商中，公司恪守“客户，质量为天，诚信为本，共谋发展”的企业宗旨，勇于创新，不断进取。
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