山楂饮品作为一款小品类果汁，曾经被娃哈哈、统一、康师傅等众多企业追捧过，但因为产品过于小众等问题，相继退出消费市场。不过近两年，随着一些品牌在餐饮渠道的深耕发展，山楂饮品的潜力正逐渐得到释放，并再次进入了众多企业的视线。
益和源山楂π果汁，品类崛起新势力
2017年，众多企业相继推出了山楂果汁饮品，包装设计新颖，产品定位清晰，但企业整体质量层次差距明显。的确，在众多企业狂欢式进攻下，山楂饮品发展速度得到了较大提升，而果汁巨头益和源山楂π果汁的加入，更是注入了一针强心剂。
现如今，山楂饮品大热，当下企业纷纷加码推进山楂饮品，不得不提的是品类崛起新势力--益和源山楂π果汁，作为行业冉冉升起的一颗明星，益和源山楂π果汁一上市就深受大家的欢迎。
益和源山楂π果汁，山楂汁行业新时代
益和源山楂π果汁精选生长于好的山楂原果，采用先进的生产工艺，全程冷链存储加工，大限度保留山楂的营养成分，确保原汁原味的新鲜体验。从源头到生产再到运输，益和源山楂π果汁以多年发展经验和先进生产技术为背书，山楂汁行业走向新时代！
益和源山楂π果汁火爆市场的三大原因
1、满足消费者味蕾需要。益和源山楂π果汁比较适合流通渠道销售，产品以满足解渴诉求为主；而高浓度果汁，又因为口感过于黏稠而少有消费者敢于尝试。与高浓度和低浓度山楂饮品相比，益和源山楂π果汁口感更加醇厚，更容易让消费者接受。
2、满足消费者功能需求。益和源山楂π果汁具有去油、健胃的功能，能够很好满足餐饮渠道的需求特点。众所周知，随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”人群越来越多，而山楂饮品恰恰能够满足这一消费诉求。
3、生产及工艺水平的限制。益和源山楂π果汁对生产工艺及技术水平要求很高，很难大批工业化生产，大企业很少会耗费大量人力物力来运营一款原浆产品，这会限制其资金的流转，也容易受原料质量的影响。
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